Bremer Kaffeebrot
Eine alte Bremer Gebäckspezialität, die in den Kaffee oder in den Tee gestippt wird.Aus kleinen Teigstangen werden Kaffeebrote gebacken, aufgeschnitten, mit flüssiger Butter bestrichen, mit Zimt und Zucker bestreut und im Backofen als Zwieback geröstet.
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